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Para los amantes del chocolate !!!!!
Tan solo con mirar la imagen ya siento que lo estoy saboreando, quizas te pasa como a mi, que no me llevo con la reposteria, sin embargo esta receta te va a encantar!!!... mas simple imposible mira...
Necesitas los siguientes ingredientes:
3 huevos
250 gramos de azúcar
200 gramos de manteca (mantequilla)
125 gramos de chocolate cobertura amargo
130 gramos de harina
20 gramos de cacao amargo
125 gramos de nueces.
Preparación
Paso 1] Colocar en un bols el azúcar y los huevos (batir hasta hasta blanquear la preparación )
Paso 2] Colocar en un bols el chocolate cobertura que lo fundiremos a baño María (con el agua caliente pero con el fuego apagado). Una vez fundido se le agrega manteca y se mezclan.
Paso 3] Colocar en un bols la mezcla de los huevos y el azúcar , le agregamos la crema de chocolate de consistencia pastosa y ya fría. (integrar con movimientos envolventes)
Paso 4] Incorporar los ingredientes secos y las nueces o frutos secos que quieras agregar.
Paso 5] Enmatecar y enharinar una placa. Preparar un horno a 180° y cocinar por 25 minutos
Paso 6] Disfruta de tu MOMENTO CHOCOLATOSO !!!!
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